Guide de voyage Népal : Que faire et voir à Katmandou en trois jours ?

Katmandou : la capitale du Népal peut être tout aussi écrasante. Avec toutes les couleurs, les odeurs, les sons et les gens ! Pas de problème, dans ce guide de voyage, nous vous disons exactement quelles sont les belles choses à voir à Katmandou, où vous pouvez bien manger et quels sont les meilleurs hôtels économiques de Katmandou.

Trois jours à Katmandou

Au premier coup d’œil, Katmandou ressemble à un chaos : des scooters circulent, des rickshaws essaient de vous faire monter dans leur véhicule, des dizaines de vendeurs de rue, des habitants, des touristes, et parfois une chèvre ou un chien qui tentent de se frayer un chemin dans le centre bondé. La ville elle-même n’a pas une belle ligne d’horizon et parfois le smog dans la ville est insupportable. En bref, la ville peut être assez écrasante et la plupart des visiteurs limitent leur temps à Katmandou. Pourtant, Katmandou a beaucoup à offrir et un tout autre monde se cache derrière cette ville asiatique surpeuplée : un monde de temples anciens, de nourriture délicieuse et de gens très sympathiques.

N’abandonnez donc pas immédiatement cette ville animée et polluée et passez-y quelques jours. Vous en apprendrez davantage sur l’histoire du Népal et vous apprécierez beaucoup plus les autres villes népalaises. Il y a plus qu’assez à faire et à voir à Katmandou !

Combien de jours faut-il passer à Katmandou ?

Nous vous recommandons de rester à Katmandou pendant trois à quatre jours. Une journée complète à l’arrivée et une journée complète avant de quitter le Népal sont normales, mais croyez-nous, vous aurez également besoin d’une journée supplémentaire pour apprendre à connaître la ville. Les activités suivantes sont excellentes à faire pour remplir ces trois jours !

Les meilleures activités à Katmandou !

Food tour : découvrez la cuisine de Katmandou

Pour les personnes qui me connaissent bien : J’aime vraiment la nourriture ! Et souvent, la cuisine de rue est la plus délicieuse qu’un pays ait à offrir. Mais parfois, il est assez difficile de savoir quelle nourriture est « sûre » et quelle nourriture du vendeur de rue vous amène directement aux toilettes !

Un circuit gastronomique offre la solution à ce problème : un guide local vous emmène chez les vendeurs les plus savoureux tout en tenant compte des estomacs occidentaux. Ainsi, vous apprenez à connaître la cuisine locale et vous vous rendez dans des endroits où aucun autre touriste ne vient !

Nous avons fait le secret food tour de Backstreet Academy, au total nous avons mangé six plats népalais, chacun dans un restaurant/vendeur de rue différent. Mon plat préféré : les momo, des boulettes de pâte népalaises !

Conseil : vous avez envie d’autres plats locaux ? Alors pensez à participer à un atelier de cuisine népalaise.

Visite libre à pied de Katmandou : Thamel et les quartiers environnants

Une autre bonne façon de découvrir Katmandou est de faire une visite à pied gratuite. Nous avons fait un tour avec Shiva (recommandé par ma belle-mère), un Népalais positif qui est guide de montagne depuis des années. En quatre heures, il nous a fait traverser tout Thamel (le quartier touristique) et les quartiers environnants. Il nous a fait découvrir des temples cachés, de belles cours et des marchés locaux.

En chemin, Shiva raconte beaucoup de choses sur la vie quotidienne au Népal, mais explique aussi ce que représentent certaines coutumes et traditions. Il nous explique brièvement le système des castes, nous montre où les défunts sont incinérés et termine avec notre groupe au temple des singes (Swayambhunath Stupa). Le concept d’une visite à pied gratuite est que vous pouvez ensuite donner un pourboire en guise de remerciement. C’est vous qui déterminez le montant ou si vous donnez quelque chose du tout.

Shiva propose une visite gratuite tous les jours à 9 h et à 14 h. Son point de départ est l’entrée du Jardin des rêves. Si vous souhaitez participer, envoyez-lui un message à l’avance via sa page Facebook ou son numéro Whatsapp.

Conseil : cette visite à pied gratuite prend un certain temps (3-4 heures). Veillez donc à avoir quelque chose à manger et suffisamment d’eau avec vous.

Visite du Stupa Boudhanath : le plus beau temple de Katmandou

Le Boudhanath Stupa est l’un des plus grands stupas de tout le Népal. C’est un temple magnifique autour duquel est construite une place entière. Peu importe le nombre de temples que vous avez vus, une visite au Bouddhanath Stupa ne doit pas être manquée lors de votre voyage. Il y a quelque chose de magique à marcher autour du stupa (toujours dans le sens des aiguilles d’une montre), à voir les nombreux moines et à sentir l’encens.

Allez-y juste avant le coucher du soleil pour voir le temple dans sa plus belle lumière. Le stupa est situé à sept kilomètres du centre. Avec un tuk-tuk, il vous en coûtera entre 500 et 700 RS si vous négociez bien (aller simple). Frais d’entrée : Rs 400 par personne.

Conseil : si vous voulez voir le Boudhanath Stupa d’en haut, allez sur l’un des nombreux toits-terrasses des restaurants qui entourent la place. De là, vous aurez une perspective complètement différente.

Acheter des souvenirs et du matériel de trekking

Le Népal est connu pour les nombreux grands treks que l’on peut y faire. Nous avons fait le circuit de l’Annapurna pendant douze jours. À Katmandou, vous pouvez acheter une grande variété de produits liés à la randonnée. Des bâtons de randonnée aux pantalons à fermeture éclair, des bouteilles d’eau aux chaussures de randonnée, tout est en vente ici. Et souvent à un prix raisonnable. Ne vous inquiétez donc pas si vous avez oublié quelque chose. Même des produits tels que des tablettes de purification de l’eau peuvent être trouvés ici.

En plus de tous ces articles de randonnée, vous pouvez aussi vous adonner pleinement à la recherche de beaux souvenirs. Par exemple, vous avez du thé et du café népalais, vous trouverez des bols chantants partout, des sacs en cuir, des vêtements en laine de yak et de mérinos et beaucoup de sacs en chanvre. Les amateurs de bijoux peuvent aussi se déchaîner ici, tous les quelques mètres vous trouverez des bracelets, boucles d’oreilles ou colliers en argent et en métal.

Conseil : il est très normal de négocier au Népal. Restez toujours respectueux et essayez de ne pas presser le vendeur. Demandez-vous parfois si les 25 cents que vous négociez vont faire une grande différence pour vous ou pas.

Gravir les 365 marches du temple des singes : Swayambhunath Stupa

Si vous n’avez pas visité ce temple lors de la visite à pied gratuite, alors visitez absolument le Swayambhunath Stupa ou le Temple des Singes. Ce nom ne vient pas de nulle part : la montagne sur laquelle est construit le stupa est pleine de singes. Montez les 365 marches et vous verrez des dizaines de singes qui jouent, se détendent ou volent votre précieuse nourriture. Veillez à cacher votre nourriture dans votre sac. La dernière chose que vous souhaitez sur cette montagne sacrée, c’est de vous battre avec ces habitants locaux, qui d’ailleurs travaillent très bien ensemble et réussissent souvent à voler la nourriture des visiteurs.

Outre les singes, le temple lui-même est magnifique à voir, tout comme la vue que vous avez d’ici. Et les escaliers sont un bon exercice si vous faites une visite à pied de plusieurs jours ! L’entrée coûte : Rs 200 (environ 1,60 EURO) par personne.

Conseil : si le temps est clair, envisagez de visiter le Swayambhunath Stupa (temple des singes) au lever du soleil. Vous aurez alors une vue spectaculaire sur toute la vallée de Katmandou avec, au loin, les sommets blancs et enneigés de l’Himalaya.

Les meilleurs restaurants de Katmandou !

En plus d’un grand nombre de plats de rue savoureux, il y a aussi plus qu’assez de bons restaurants à Katmandou. En voici une sélection. Note : ces restaurants sont relativement occidentaux ou un des nombreux petits vendeurs de rue.

OR2K – falafel et smoothie bowls

L’OR2K israélien est un peu strict : les chaussures sont interdites et vous êtes assis sur des coussins à même le sol. Mais la nourriture délicieuse en vaut largement la peine : on y trouve de bons falafels, des houmous savoureux et de nombreuses salades. Les prix sont légèrement plus élevés, mais pour 8 euros par personne, vous pouvez bien manger ici !

Himalayan Java Coffee – café et bon wifi !

Himalayan Java Coffee est le Starbucks du Népal. Vous pouvez trouver cette chaîne dans différentes villes. On y sert un café délicieux, les plats du midi sont copieux et le WiFi est rapide ! Il y a plusieurs établissements Himalayan Java Coffee à Katmandou, celui-ci est notre préféré.

Autres restaurants à Katmandou

Fire and Ice Pizza – de vraies pizzas italiennes !

Vous avez envie d’une pizza croustillante garnie de bon fromage et de sauce tomate juteuse ? Alors allez manger chez Fire and Ice Pizza. Cet endroit est célèbre pour ses pizzas et se trouve également au milieu de Thamel.

Pho 99 – Plats vietnamiens !

Pho 99 est à la fois à Pokhara et à Katmandou. La nourriture ici est vraiment délicieuse et les portions généreuses ! La soupe Pho est super savoureuse et les rouleaux de printemps semblent aussi venir tout droit du Vietnam.

Hôtels économiques à Katmandou !

Les hôtels, guesthouses et auberges de jeunesse à Katmandou sont nombreux, mais comment trouver un bon hôtel économique ici ? Pas d’inquiétude, nous pouvons vous aider ! Les trois hôtels ci-dessous sont tous situés à Thamel, le centre touristique de Katmandou. Si vous préférez vous installer à l’extérieur, nous vous recommandons chaleureusement Airbnb. Ici, vous trouverez plus de calme et d’espace.

Hôtel Ganesh Himal

Cet hôtel confortable a été nommé le choix de l’auteur pour le Lonely Planet et non sans raison. Il est spacieux, dispose de belles chambres et d’un joli jardin intérieur ! A partir de 22 euros par nuit (deux personnes).

Nepal Pavillion Inn

Cet hôtel décoré avec goût dispose de chambres spacieuses et d’une très bonne connexion Wi-Fi. Il est situé en plein centre de Thamel, à proximité des attractions touristiques. Vous pouvez y dormir à partir de 20 euros par nuit (pour deux personnes).

Newa Home

L’hôtel Newa Home ne paie pas de mine de l’extérieur, mais les apparences sont trompeuses, de l’intérieur c’est un bel hôtel ! Les chambres sont impeccables et neuves, il y a une belle terrasse sur le toit et vous pouvez dormir ici pour seulement 16 euros (avec deux personnes).